绵羊是适于放牧的家畜,草原牧草是它的主要饲料。多数绵羊品种,在长期放牧过程中得到充分的运动和各种气候条件的锻炼,有利于体躯各部位和器官的均衡发育,提高对疾病的抵抗力。反之,如长期舍饲,不仅食欲减退,消化和利用饲料的能力有所降低,且容易发生疾病。因此不但要求夏秋季节多放牧,即便在寒冷的冬季,除大风雪天气外,也应该尽量争取放牧。
从全世界范围肴,羊肉特别是肥羔的生产,已逐渐采用综合体集约化生产的方式。但根据国内绵羊生产力不高和农业生产及其机械化尚未达到高度发展的具体情况,今后较长时期内,还是应该充分利用我国丰富的天然牧场资源,把广阙草原的优势转化为量多质好的养羊业产品。放牧既然是养羊的重要方式,因而羊群营养状态的好坏及生产力的高低,都与放牧的组织工作有密切关系。
1.如何有效的组织羊群
合理地组织羊群,既能节约劳动力,又便予羊群的管理和提高生产。广大牧区根据绵羊品种、性别、年龄.生产性能和草场情况等方两组织羊群。
编群是否合适,对放牧好坏很有影响。有的品种羊,放牧时走得快,吃得欢;有的走得慢,啃草不欢,如果把它们编在一起,就会使走快的吃好草,走慢的吃剩草。有的羊止得快饱得快,有的羊吃得慢饱得慢,需要采食的时间也不一致,会给放牧造成困难。不同种类的羊如土种羊、杂种羊、纯种羊最好不要混编在一起。年龄不同的羊编在一块也不方便。羔羊、幼年羊生长快,宜在平坦、草矮的好牧地上放牧;大羊则尽可能利用高低不同的牧地。公母羊应该分群放,不然会彼此打扰,抓不好膘,甚至形成乱配。最好在羔羊离乳或剪毛时进行编群,可结合别的工作一起搞,免得多次抓羊影响放牧。
在牧区,细毛、半细毛种公羊群以150一200头为宜;幼龄公羊、成年母羊,幼龄母羊,去势羊可分别为200~300头、200~250头,250~300头、300~350头或更大的群;杂种羊和粗毛羊在管理上要求较低,群可适当加大。
农区绵羊只能在田坎、路旁、渠边、过道等处放牧,羊群宜小.否则不易控制,损坏农田。
2.四季牧场的选择和放牧特点
广大牧区的气候特点是冬严寒而夏酷热,牧场有漫长的枯草季节,这就需要一套因地,因时制宜的放牧技术。牧工对四季牧场及其放牧特点,积累了丰富的经验,并以歌谣的形式表达出来,如:“春放洼、秋放沟,六月七月放岗头”。春放平川免毒草,夏放高山避日焦,秋放满山吃好草,冬天就数阳坡好”。一天三个饱。过冬安全好,一天一个饱,性命也l难保”等等。现把四季牧场的选择和放牧中应注意的方面略述如下
(一)春场春季虽较冬季略暖,但气侯极不稳定,忽冷忽热,温差很大,问而风雪侵袭,是羊群最乏瘦的时期,放牧不当很容易引起损失。
春场多靠近冬场,宜选择平原、川地、盆地或丘陵地及冬季未能利的阳坡。这些地方气候较暖,化雪早,牧草萌生也早。在半农半牧区,可把羊群赶到村落附近,以便防寒和积肥。
绵羊经过漫长的冬季,营养水平下降。春季放牧的要求是让绵羊及早恢复体力给以后放牧抓膘刨造条件。
羊群啃食一冬枯草,一进入春场,在牧草萌生时喜欢“抢青”,这时放牧方法很重要。一般宜慢放,前挡后让,不要让羊过多奔跑,消耗太多体力。为了避免羊群。抢青”和由此而引起的腹泻,由冬场转入春场要逐渐过渡,譬如在出牧时先在枯草地上放牧一会,等羊半饱后再赶到青草地上,等羊习惯于采食青草,消化器官适应后,再充分采食青草。春季放牧要特别注意天气变化,发现天气有变坏预兆时,及早赶到羊圈附近或山谷地区放牧,以便风雪来临时随时躲避。
根据春季气候特点,出牧宜迟,归牧宜早,中午可不回圈,使羊群多吃些草。产羔时期放牧母子群时,须注意防止丢失羔羊。若见母羊频频叫喊,很可能有羔羊丢失,应速回原放牧路线,在草丛中仔细寻找,因羔羊常贪睡掉群也可以把羊群赶回原来放牧过的地方,母羊的叫声也能找回羔羊。放牧待产母羊群时,归牧时要注意观察,看有无落群即将分娩的母羊,如有应及时照料。
(二)夏场 夏季气候炎热,低处闷热且有蚊蝇滋扰。如果在洼处放牧,羊不安于采食,影响抓膘,甚至因营养不良而推迟发情和配种。因此夏季应到高 山牧场放牧,这里天气凉爽,牧草丰盛,有利于羊群的放牧抓膘。
夏季要加强放牧,尽量 延长放牧时间。出牧宜早,归牧宜迟.使羊群尽可能每天吃三个饱。抓好夏膘是羊群安全越冬的关键。
细毛和半细毛羊群,夏季也要早出牧,但为了防止臌胀病,最好不要在大谲水地,特别是有。需水的人工牧场上放牧。
为了延长羊群夏:季放牧中的采食时间,中午可不赶羊回圈;但在中午最热的时候,可选择高燥凉爽的地疗当歇场,让羊群卧憩。如天气人热,中午羊卧憩时间延长,可根据具体情况进行夜牧,但要特别注意防狼。
(三)秋场 秋季气候逐渐变冷,羊群再从高山牧场向低处转移,这时可选择牧草丰盛的山腰和山脚地带放牧。
秋季绵羊营养较好,可尽量利用距离较远的牧地。秋季放牧的主要任务是在夏膘的基础上再抓好秋膘,利于越冬。
秋季也是多种牧草抽穗结籽的时期,牧草籽穗营养价值很高,应多在这类地区放牧。在农区或、半农、半牧区,收过庄稼的田里往往遗留下少量谷穗。田边则常长有青草,这时羊群可到茬地里放牧,茬地利用时间虽短,但对羊群营养状况常有较大补益。秋季已有早霜,羊群最好晚出晚归,中午继续放牧。
(四)冬场冬季气候寒冷,风雪频繁,应选择地势较低和山峦环抱的向阳平滩地区去放牧。冬场放牧时不要游走过远,这样碰到天气骤变才能很快返场,保正羊群的安全。
冬季放牧的任务是保膘,保胎和安全生产。牧区冬季很长,草场常感不足,应尽量节约牧地。应先远后近,先阴后先高后低,先沟后平,晚出晚归,慢走慢游。如有可能,可在羊圈附近处留下些牧地,以便坏天气时供放牧救急。
细毛和半细毛羊,由放牧转为补饲,不可骤然改变,以免引起便秘。
羊群进入冬场前,最好进行整群。除老弱羊和营养太差的适当淘汰外,其余按营养状况组群,便于进行放牧。此外,进冬场前有必要修蹄一次,修理畸形蹄和过长蹄,便于绵羊扒雪寻食。
3. 羊的放牧队形
放牧队形是在放牧过程中控制羊群的方式,因草场地形,植被状况等而异。放牧队形的运用,在于有效地控制羊群采食、游走和卧息时间,以便有效地利用牧场。
基本放牧队形有一条鞭和满天星两种形式,其它队形较为少见,而其它队形也是由以上两种队形演变而来的。
一条鞭队形适用于较平坦的地区和植被均匀的牧地。把羊群排成大致的一字形横队,牧工在横队前面左右走动并缓步后退,挡住强羊不让游走过快,使整个羊群成横排齐头并进。当大部分羊吃饱后,就会出现卧息趋势,此时牧:也停止走动,羊群卧息一会后再继续放牧。土种羊比较容易控制,只要稍加训练就行;而高代杂种羊或育成品种羊,合群性稍差,且性情迟钝,需经过耐心训练后方可适应。
满天星队形适用于牧草特别丰盛或稀疏的丘陵牧地,让绵羊比较均匀地散布在一定范围内的牧地上自由采食,牧工在周围控制羊群。羊群散布面积的大小,要根据群的大小和植被密度等决定。
不论采取哪种放牧队形,都是为了放好羊群,所以绵羊营养状况是衡量放牧技术优劣的客观标准。