犊牛腹泻是由不同病因引起的一种临床症状,主要发生于1月龄以下。犊牛出生后免疫系统及胃肠消化系统发育还不完善,抵抗力差,容易受各种环境因素的影响。引起犊牛腹泻的原因复杂,大致可以分为传染性和非传染性因素两类,二者关系密切,是相辅相成的。
一、非传染性因素
一般来说,这种类型的腹泻多是由管理造成的,主要包括营养、环境卫生及其他一些应激。如果没有继发传染性病原,病因消除后腹泻即可停止。
1.营养
怀孕牛围产期日粮能量和蛋白不平衡,日粮缺乏硒、矿物质和维生素,犊牛出生后体质相对较弱,同时初乳的质量较差,容易造成犊牛腹泻。犊牛出生后初乳饲喂不足或者质量差,被动免疫转运不足,极易引起传染性病原感染。犊牛在出生后12h内需要摄入4L高质量的初乳,24~36h后肠道吸收抗体的能力基本消失。
目前有研究显示,初乳也可以经过“巴氏消毒”,即60℃消毒30min,这样在杀灭部分病原的同时可以增加抗体的吸收。由于犊牛胃蛋白酶—盐酸消化系统不成熟,所以在前3天要饲喂初乳或常乳,不能过早地饲喂代乳粉。代乳粉中蛋白和脂肪浓度最低为22%和20%,并需要按照说明稀释。
代乳粉稀释错误是引起腹泻的常见病因之一,饲喂代乳粉时要随着犊牛的生长发育相应地增加饲喂量,以满足犊牛生长需要。给犊牛一次性饲喂过多的奶,未消化的奶在肠道中发酵导致腹泻,所以应该尽量饲喂稳定的奶或者代乳粉。饲喂某种成分的日粮时,犊牛胃肠道会形成了稳定的酶系统,如果突然发生改变,超过犊牛适应范围,会造成消化不良。饲喂粗饲料时要逐渐地由少到多,使犊牛有时间建立相应的消化酶系统。
2.环境卫生
犊牛最好饲养在干燥、通风的环境中。在潮湿、寒冷的环境中,犊牛为了维持体温会丢失额外的能量,而潮湿温暖的环境有利于病原的生长繁殖。严重的爆发性腹泻都与恶劣的气候环境有密切的关系,牛场管理人员可以控制犊牛出生时期和早期生长的环境,以降低环境因素的不良影响。如产房要保持较高的消毒频率,经常更换垫草,犊牛出生后要尽快与母牛分开,单独饲养于干燥、温暖、经过消毒的犊牛岛中。
3.应激
应激改变犊牛神经内分泌系统,引起胃肠功能紊乱。常见的应激有天气突然改变、热应激、饲料的改变、去角等,要尽量减少犊牛应激的次数和程度,使犊牛保持“良好的心情”。
二、传染性因素
包括细菌、病毒和寄生虫,主要有以下几种:细菌包括大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜杆菌;病毒包括轮状病毒、冠状病毒、病毒性腹泻黏膜病毒;寄生虫包括球虫、隐孢子虫。