八 肉牛饲养管理技术
(一)架子牛短期育肥技术
架子牛一般指淘汰的役用成年牛、淘汰奶牛或草原上放牧饲养到18月龄以上的育成牛。架子牛的育肥时间不易过长,一般为90天,体重达到350千克—400千克即可出栏。架子牛育肥分三个阶段:即育肥前期、育肥中期、突击育肥期。
1、育肥期(15天)
育肥前期主要使育肥牛逐步适应育肥期的饲养环境,并适应饲草料。牛在进圈前,圈舍彻底消毒,进圈后第7天对育肥牛进行驱虫,隔1天健胃。
育肥开始时,每日饲喂精饲料1斤,到第15天时逐步增到3斤。精饲料配方为:玉米53.5斤、胡麻饼15斤、麸皮8斤、葵花饼20斤、微量元素添加剂1斤、食盐1斤、石粉或磷酸氢钙1.5斤。优质干草和秸秆粉自由采食。
2、育肥中期(45天)
(1)每日每天饲喂精饲料(配方同上)4斤,青贮玉米20斤,苜蓿等优质干草4斤,秸秆粉5斤。
(2)每日每天饲喂精饲料4斤,苜蓿等优质牧草8斤,秸秆粉6斤。
(3)每日每天饲喂精饲料4.5斤,草地杂草10斤,秸秆粉5斤。
按以上任何一种配方饲喂可确保日增长2—2.8斤。
3、突击育肥期(30天)
(1)每日饲喂精饲料(配方同上)5斤,青贮玉米25斤,苜蓿等优质牧草5斤,秸秆粉5斤。
(2)每日饲喂精饲料5斤,苜蓿等优质牧草10斤,秸秆粉8斤。
(3)每日饲喂精饲料5斤,草地杂草13斤,秸秆粉5斤。
按以上任一种配方饲喂,育肥牛日增长可达3—3.5斤。
4、日常管理
每日饲喂3次,先喂精料,后喂粗料,最后饮水,注意防寒防暑,保持牛体清洁,牛舍、运动场隔20天要消毒一次。每日刷拭牛体一次。
(二)公牛犊育肥技术
奶牛公犊或肉牛公犊断奶后舍饲育肥,18月龄即可出栏。公犊牛育肥分四期:哺乳期(3个月)、育肥前期(5个月)、育肥中期(8个月)、突击育肥(2个月),18月龄出栏。
l、哺乳期:奶牛公犊日哺乳10—12斤,肉牛公犊食母乳。2月龄开始补精料,配方为:豆饼(或炒黑豆)20斤、胡麻饼13斤、麸皮14斤,玉米面50斤、微量元素及添加剂1斤、石粉或磷酸氢钙1斤,多种维生素0.5斤、食盐0.5斤,合计100斤。每日补粉料1.5斤,到3月龄断奶时增到2.5斤。青干草自由采食。
2、育肥前期:每日补饲配合精料2.5斤,青贮玉米10斤,优质干草3斤,秸秆粉3斤。精料配方为:玉米面53斤、豆饼12斤、胡麻饼15斤、葵花饼6斤,麸皮10斤、食盐1.5斤、磷酸氢钙1.5斤、微量元素及添加剂1斤。
3、育肥中期:进入育肥中期,对育肥牛进行驱虫,健胃各一次。每日饲喂精料3斤,青贮饲料15斤,干草和秸秆6斤。精料配方同育肥前期。
4、突击育肥期:每日饲喂精饲料4斤,配方为:玉米53.5斤、胡麻饼15斤,麸皮8斤、葵花饼20斤、微量元素1斤、食盐1斤、石粉或磷酸氢钙1.5斤、青贮20斤、干草和秸秆10斤。
5、日常管理:每日刷拭牛体一次。日喂三次,精料、青贮优质干草定量采食,秸秆粉自由采食。先喂精料再喂粗料,最后饮水。